Nuestra propuesta quiere desarrollar las potencialidades ya existentes en la región y la agricultura es el campo de acción más fecundo y al mismo tiempo más difícil, tratándose de una región con vocación agrícola.
Han nacido varios proyectos con jóvenes, mujeres, familias cafeteras y ancianos, todos están entrelazados a formar un único grande proyecto agrícola hacia una agricultura “más natural” y a promover el cambio desde una economía rural individualista hacia una economía rural central fundada en la cooperación. Todos los proyectos tienen como fondo el trabajo en unidad, la cooperación, la solidaridad y el respeto del ambiente, quitando ignorancia, egoísmos y ambiciones personales para dar espacio a la hermandad.
Como nos dice la Doctrina Social de la Iglesia: “el objeto de la economía es la formación de riqueza, pero no solo en termino cuantitativo sino también cualitativo, todo es moralmente correcto si está orientado al desarrollo global y solidario del hombre y de la sociedad en la que vive y trabaja.
Hoy hay necesitad de volver a practicar una agricultura biológica, atenta a recuperar todos los materiales orgánicos, que han de volver a la tierra para que vuelva a revivir y a ser fértil. Los puntos sobre los cuales se funda la salvaguardia del medio-ambiente con este tipo de agricultura son:
conservación del suelo: recobrar la fertilidad de nuestras tierras, que han estado prácticamente reducidas a sustrato inerte por el empleo de abonos químicos y fumigantes. Para poner de nuevo en función la relación suelo-planta-aire y restaurar la actividad biológica del suelo se utilizarán abonos orgánicos sea compost que líquidos.
conservación del agua con la eliminación de fertilizantes químicos solucionaremos en buena parte el problema de la contaminación de las aguas. Esta región posee abundante agua y el empleo de sustancias químicas pone a riesgo este recurso natural y todos los que lo utilizan.
manejo biológico de las enfermedades: empleando los enemigos naturales para controlar los agentes que traen las enfermedades: parasitoides, predadores, patógenos y antagonistas.
Buenas prácticas agronómicas: rotaciones de los cultivos, elección de especies y variedades autóctonas, incremento de la biodiversidad de las especies cultivadas, etc…
Valorizar los productos locales y tradicionales que:
Enriquecen la dieta alimentaria de la población, estamos en una zona rural montana pobre, por eso que existen problemas de salud causados por la escasa variedad de los alimentos utilizados;
Crean un mercado corto sin intermediarios, empujando el desarrollo económico de la región;
Aseguran el mantenimiento de la biodiversidad, esto hace restablecer el equilibrio entre la flora y la fauna de la región, buscando de sanar la grande vulnerabilidad que los cultivos presentan hacia algunas enfermedades.
Los objetivos son:
producir alimentos de calidad, limpios y sanos adoptando agricultura orgánica, que se integre bien con el ambiente natural alrededor;
valorizar los productos de la región sea los locales que los que tienen mercado amplio, como el café;
crear economía local y central haciendo que estos productos sean, en primer lugar, consumidos por los mismos habitantes de la región.
Nuestra propuesta quiere desarrollar las potencialidades ya existentes en la región y la agricultura es el campo de acción más fecundo y al mismo tiempo más difícil, tratándose de una región con vocación agrícola. 
