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 La Fundación Ituscol es la organización que hace esta propuesta de proyecto, los sectores de interés son: producción agrícola organica, comunicación, información y estudio.
El municipio en que se realiza es aquel de Oporapa, departamento del Huila, sobre los Andes centrales, punto de encuentro de la cordillera central con la oriental, en Colombia. En una faja de altitud incluida entre los 1250 y los 2000 msnm, esta zona ambientalmente es muy importante porque en ella nacen los 4 ríos más grandes de Colombia, toma el nombre de Macizo colombiano y constituye el manantial hídrico, de biodiversidad y de ecosistemas del país. El proyecto es dirigido a los jóvenes con una edad incluida entre los 14 y 30 años, agricultores y estudiantes de dos centros rurales de este municipio: San Roque y El Carmen.
 El proyecto presentado a los jóvenes representa el fulcro y el motor de todos los otros. Hemos asistido en las últimas décadas a un desarrollo rápido de las tecnologías informáticas, particularmente los jóvenes han sido atraídos por el estudio en este campo, también aquí en una zona rural montana como Oporapa muchos jóvenes se han trasladado a vivir en la ciudad.
2. OBJETIVO GENERAL
El objetivo principal del proyecto hacia los jóvenes es de hacerlos conscientes sobre la importancia de la agricultura “hoy”, como la ocupación principal en que se producen bienes de primera necesidad como los “alimentos”. Los jóvenes tienen la posibilidad de crecer en manera sana y de trabajar por el bien de las propias familias y de la comunidad en que viven, para la salvaguardia de los saberes campesinos, de la cultura local y especialmente del medio ambiente.Todos los conocimientos informáticos adquiridos pueden y tienen que estar a disposición de una nueva agricultura, más "natural."
Una agricultura que busca de redescubrir la vocación agrícola natural de los suelos y de utilizarla para el desarrollo de una región, agricultura menos intensiva, menos dictada por leyes económicas.
3. JUSTIFICACION
Siguiendo estas normas, los jóvenes están llamados a ser esperanza por el futuro de la comunidad rural en que viven, esperanza de justicia y paz. Volviendo, en efecto a establecer una justa relación con la naturaleza, reconciliándonos con la tierra, redescubrimos las leyes innatas en el ciclo natural de la materia y esto hace que conozcamos mas a Dios padre, creador de todo. La agricultura orgánica por lo tanto no sólo es fundamental para al ambiente, para la salud de las personas y la economía de la región, sino sobre todo permite que en el trabajo de cada día podemos reconocer más a nuestro Creador que nos habla con su creación, llevando en nosotros frutos de paz y amor.
4. OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- Ser fermento en la comunidad para difundir el desarrollo de una agricultura orgánica, local y sostenible, que valorice los productos locales, que produzca alimentos de calidad y justos y que sea respetuosa del ambiente. En esto vemos la única manera para salir de la pobreza en que vive la región, sometida a las injustas reglas comerciales de la venta del café y a otros productos.
- Crear una economía central que va desde el productor hasta el consumidor en la misma región de Oporapa sin intermediarios. En efecto aquí, como en todos los lugares campesinos, se vive un contrasentido grande, los pocos campesinos que afuera del café producen hortalizas, frutas, maíz, legumbres los venden al mercado agrícola de la ciudad más cercana, los supermercados y los intermediarios de Oporapa y todas las veredas que forman este municipio, tienen que ir hasta Pitalito, 1:30-2:00 horas de distancia, para comprar estos productos y venderlos otra vez a un precio mayor en los mismos lugares donde habían estado producidos. Creando una economía central y local, queremos producir y vender alimentos de calidad, buenos y a buen precio, directamente a los consumidores de la región de Oporapa. Ya los dos mayores supermercados de San Roque están de acuerdo en comprar su mercado semanal de hortalizas varias donde los jóvenes productores del proyecto.
Todos los proyectos económicamente beneficiarán de este tipo de economía central, porqué en sí mismos ellos están entrelazados, los jóvenes producen alimentos que venderán a los consumidores de la región, pero también el proyecto de las cocineras necesitará de estos productos para funcionar, los mismos cafeteros para producir café orgánico necesitarán del abono orgánico que se producirá en el proyecto de los jóvenes
- Crear un Fondo común para la gestión económica propia del proyecto. El trabajo del grupo será retribuido al momento de la venta de los productos cultivados. Para formarlos a las responsabilidades que un joven productor tiene que tener por el bien de la colectividad, serán ellos mismos a decidir el pago por cada día de trabajo, la parte restante irá a constituir el fondo común. Este fondo es del grupo del proyecto y en particular no es de nadie, servirá para dar impulso a la misma actividad y sobre todo para invertirlo en trabajos y servicios que sirven para el desarrollo de la región.
- Estudiar y profundizar las temáticas correlatas con nuestro trabajo, servir y apoyar las actividades que se desarrollan en la región y descubrir "el porqué " de las técnicas productivas con investigaciones y con la condivisión de experiencias con otros jóvenes agricultores y con los ancianos de nuestra comunidad.
5. ACTIVIDADES ACTUALES:
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