| Terra Madre Day Oporapa |
  Terra Madre Day Oporapa: "compartiendo el pan en paz y alegria"La Fundación Ituscol, empeñada en promover el bien común de la región surcolombiana, el día 10 de diciembre se reúne en el centro poblado El Carmen... .jpg) ...una comunidad cafetera del municipio de Oporapa, juntos haremos una integración entre nuestro alcalde, agronomos, veterinarios–zootecnistas, ganaderos, productores de café convencional y de cafè organico, jovenes campesinos y estudiantes, cocineras “amas de casa”, artesanos de fibras naturales y finalmente abuelitos, para discutir e intercambiar nuevas experiencias sobre varios temas: "la producción agricola órganica respetuosa del ambiente “suelo, agua y aria”, la importancia de la producción alimentaria en pequeña escala y la formación de una economia local y central". Celebraremos el día dedicado a Terra Madre fundando un nuevo Convivium Slow Food en Oporapa. Compartiremos el pan de nuestra tierra, en esta ocasión cada uno de los participantes llevarán un producto tipico de la región (arracacha, achira, yuca, papa, frijoles, maiz, platano, chachafruto) y organizaremos un organico y tradicionál sancocho huilense entre otras delicias típicas de la región “desde el campo a la olla”. |
